90~95℃:大宗绿茶、红茶、细嫩白茶、乌龙 这类茶多一芽一叶或一芽二叶加工而成，一般大宗的绿茶、红茶，还有相对细嫩芽叶加工的乌龙、白茶，比如:东方美人、白毫银针、白牡丹等。比如茶叶娇嫩的绿茶，应用80-85℃水的水冲泡，如此才会茶绿明亮，滋味清爽，普洱茶饼中间有片叶子茶叶中的VC保留度更高。若是用沸水冲泡，云南普洱茶的目标市场茶颜色变黄，滋味也会发苦(原因是茶中的咖啡碱析出)。
绿茶叶、黄茶的冲泡水为80~85℃，绿茶、新白茶、新普洱茶的冲泡水为90~95℃，乌龙、武夷岩茶、朋友、晒绿茶的冲泡水为100℃，庆丰祥普洱茶2008以往的黑荼、老白茶、陈年普洱的冲泡水为100℃。其实分成三类，第一绿茶，只要85到90度的水就可以，因为水太开，容易冲散茶叶，天下普洱茶是什么品牌并且丧失里面的养分。第二青茶，红茶，黑茶，喝普洱茶是否影响睡觉这三款茶叶都要100°以上的水。
虽然100℃不一定是冲泡普洱茶的水，但第一泡一定要沸水冲泡，高水才能充分激发茶性。如果第一泡的水太低，没有激发茶性，后面即使用沸水冲泡也无法补救了。而红茶为全发酵茶，露台可以存放普洱茶吗醇和甜爽，使用100℃水冲泡即可。 3.黑茶、普洱茶、白茶 黑茶、普洱、老白茶只有使用100℃的高才能发挥茶叶的极限滋味。
绿茶的冲泡度为80~85℃，黄茶的冲泡度为80~85℃，雨林老茶头普洱茶口感红茶的冲泡水为90~95℃，野生红茶、晒红茶的冲泡水为100℃，新白茶、新普洱茶的冲泡水为90~95℃。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，普洱茶牙齿长黑色茶渍则要用100℃的沸水冲泡。如水低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多。
加上有的黄茶原料娇嫩，在冲泡时，不可长时间闷泡。 并且，用芽头制作而成的黄茶，外观俊秀，冲泡后如乳石林立，也能获得视觉上的享受。 是以黄茶冲泡的方法。茶叶分为六大茶类，由于制作工艺、茶性的不同，冲泡水也存在差异，绿茶的冲泡水为85℃，白龙饼普洱茶生茶价格红茶的冲泡水为90℃，黄茶的冲泡水为85℃。
1、普洱茶新茶，前4泡，95°C水，5泡开始100°C水。老茶，从开始到结都用100°C水。2、绿茶绿茶喝，85°C水。3、红茶红茶滋味主要以香甜度为主。