普洱茶冷后浑是絮状物-普洱茶有絮状沉淀

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普洱茶冷后浑是絮状物还能喝吗

普洱茶冲泡后出现棉絮状的东西叫“冷后浑”，也叫茶乳酪，其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。普洱茶变凉之后就会产生这种肉眼能看到有白色的絮状物。普洱茶原料——晒青毛茶在冲泡变冷后，有时会出现一些絮状物，也被称为“茶乳酪”。 这是一种正常现象。

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普洱茶煮后有絮状物

这种现象是正常的，俗称“冷后浑”，茶友们还给它取了个好听的名字——茶乳酪；其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。这种络合物的溶解度随度的高低而变化，度高时溶解。经常喝普洱茶的人都知道，普洱茶可以边喝边存么如果普洱茶没有马上喝完，变凉之后的普洱茶就会产生沉淀，肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的，俗称“冷后浑”。

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