里面含有一种有益菌，生物学家称为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种。茯砖茶产地围为陕西省泾阳县，白纸砖是那个茶厂的泾阳茯砖茶属黑茶类。例如:茯砖茶叶上的小黄点叫:冠突散囊菌——是茯砖茶在特定湿度条件下，襄阳玉皇剑茶价格表通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，全球红茶排名前十名俗称金花。它是属于散囊菌目的一种真菌。
冠突散囊菌也叫金花，喝茶为什么嘴唇会干就是在茯砖茶表面大量肉眼可见的金黄色颗粒，这种金黄色颗粒实际上是散囊菌属具有典型颜色的闭囊壳。目前，茶界普遍将茯茶归类到黑茶大类中，也有“不是所有的黑茶都长金花，只有长金花的黑茶才能称为茯茶”的说法。
冠突散囊菌(Eurotium cristatum)：俗称金花:属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，红茶放三天还能喝吗六大茶山同号购买藏饼可生长在土、茯砖茶、冬虫草、中药片、沉香、木屑等基物上。它是属于散囊菌目的一种真菌，保杯里不能泡茶吗可生长在土、茯砖茶、冬虫草、中药片、沉香、木屑等基物上。 5. 冠突散囊菌菌落形态 有些普洱茶在保存一时间后。
冠突散囊菌(Eurotium cristatum)俗称金花，属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，可生长在茯砖茶、土、冬虫草、中药片、沉香、木屑等基物上。它不是一种简单的物质。说到黑茶，我们都知道，我国的茶分为几大类山西人适合喝什么茶最具代表的就是安化的茯砖黑茶，独有的“金花”——冠突散囊菌 ，很多人不了解的都以为是茶发霉，这样的茶还怎么喝，其实，这是安化黑茶真正的价值所在。
冠突散囊菌(Eurotium cristatum)---俗称“金花”:属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，清火养胃茶喝什么好临沧昔归茶农专卖店喉咙发炎能喝茶水吗可生长在土、茯砖茶、冬虫草、中药片、木屑等基物上。金花名冠突散囊菌，是一种厌氧菌，碎银子茶什么样的好在茶叶上呈颗粒状分布，接触空气中的氧气以后变成白色。霉菌是黄曲霉素，有氧菌，呈毛絮状分布，不能食用。 金花”是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌。